Som en del av den naturliga ordning som skapats av Gud är människan också ansvarig som en rationell varelse för sina handlingar gentemot naturen och Gud.  mot. Judar tycker att deras förhållande till mat är heligt. Avlivning av ett djur för mänsklig konsumtion  ska vara så smärtfritt som möjligt  (rituell slakt). Toran förnekar också  döda ungen i närheten av sin mamma  och lammet får inte kokas i sin moders mjölk.

​

Toran i Femte Moseboken definierar exakt vilka djur som är lämpliga för mänsklig konsumtion. På grund av detta bud serveras aldrig en judisk måltid med kött- och mjölkrätter tillsammans.  olika redskap i köket.

Livsmedelsingredienser delas in i tre grupper: mejeriprodukter, köttprodukter och neutrala produkter (t.ex. grönsaker, fisk och ägg)